Dextrine
Dextrin ist ein Endprodukt der chemischen Wärmebehandlung von Stärke. In Wasser gelöstes Dextrin hat bindende und klebende Eigenschaften, was seine Verwendung vorbestimmt.
Dextrine aus Kartoffelstärke | |
Bezeichnung | Eigenschaften |
Weißdextrine | |
BR 015 RV, BR 015 RVH | Sehr schwer löslich in kaltem Wasser |
BR 025 S, BR 025 SH | Schwer löslich in kaltem Wasser |
BR 045 RV, BR 045 RVH | Mäßig löslich in kaltem Wasser, geringere Viskosität |
BR 070 S, BR 070 SH | Leicht löslich in kaltem Wasser |
BR 075 RV, BR 075 RVH | Sehr leicht löslich in kaltem Wasser, geringere Viskosität |
BR 095 RV, BR 095 RVH | Sehr leicht löslich in kaltem Wasser, geringere Viskosität |
BR 099RV, BR 099RVHH | Sehr leicht löslich in kaltem Wasser, geringere Viskosität |
Gelbdextrine | |
AMYCOL 160, AMYCOL 180 | Höhere Viskosität, geringe Stabilität |
BR 100 S, BR 100 SH, BR 100 T, BR 100 TH, BR 100 P | Mäßige Viskosität, geringe Stabilität |
BR 220 SH | Niedrige Viskosität, mittlere Stabilität |
BR 200 S, BR 200 SH | Niedrige Viskosität, mittlere Stabilität |
BR 200 TH | Sehr niedrige Viskosität, hohe Stabilität |
BR 400 | Sehr niedrige Viskosität, hoher Abbaugrad |
Dextrine aus Weizenstärke | |
PS 100 S, PS 100 SH | Mittlere Viskosität |
PS 200 S, PS 200 SH | Niedrige Viskosität |
Dextrine aus Maisstärke | |
KU100 S, KU 100 SH | Mittlere Viskosität |
KU 200 S, KU 200 SH | Niedrige Viskosität |
Dextrine aus Tapiokastärke | |
TA 100 S, TA 100 SH | Mittlere Viskosität |
TA 200 S, TA 200 SH | Niedrige Viskosität |
Alle standardmäßig aus Kartoffelstärke erzeugten Gelb- und Weißdextrine können wir auch aus Weizen-, Mais- oder Tapiokastärke herstellen. Die technischen Parameter des Dextrins passen wir den Anforderungen der Kunden an.
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